在食品安全监管与消费信任建设并重的当下，食品追溯溯源系统以其覆盖生产、流通、消费全过程的双向追溯能力，为食品生产经营企业提供了质量管控与信息追溯相结合的综合解决方案。该系统通过构建食品全链路双向追溯架构，实现产品从生产源…