在食品安全监管要求日益严格的行业背景下，食品追溯监管系统作为产品信息记录与监管核查的数字化工具，为监管部门与食品企业提供了生产可查、流向可追、责任可究的实用解决方案。该系统以“一物一码”为核心，实现每件食品从生产到销售的…