在食品安全日益受到重视的今天，食品生产追溯系统已成为保障食品质量安全的重要技术手段。该系统通过为每件食品建立专属数字档案，实现从原料到成品的全流程可追溯，确保食品安全信息的透明可信。 一、系统原理 食品生产追溯系统采用先…