在休闲食品行业快速发展的背景下，果酱追溯系统成为保障果酱产品质量安全的重要技术手段。该系统通过建立果酱产品全流程质量管控体系，实现从水果原料到成品销售的全程可追溯，确保消费者享受安全美味的果酱产品。 一、行业痛点 果酱产…